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Niños japoneses prueban platos peruanos: su reacción llena de orgullo

De acuerdo a la publicación de la Marca Perú, los educandos de la escuela del distrito de Shibuya también bailaron marinera.

Niños japoneses prueban por primera vez comida peruana. TBS NEWS DIG Powered by JNN (YouTube)

La gastronomía peruana sigue deleitando a las personas que viven en diversas latitudes del mundo. Platos como el arroz con pollo, ají de gallina, ceviche, entre otros potajes que nos representan en el extranjero, deleitan a los paladares más exigentes.

Una frase popular dice que los niños nunca mienten. Bajo esta premisa, es preciso dar a conocer la reacción que tuvieron los niños de Japón luego de comer los potajes de la gastronomía peruana. Como parte de las actividades desarrolladas por los 150 años de relaciones diplomáticas entre el país asiático y el Perú, los colegiales de una institución educativa nipona comieron lomo saltado y guiso de quinua, platillos que colmaron sus expectativas.

De acuerdo a la publicación de la Marca Perú, los educandos de la escuela del distrito de Shibuya almorzaron dentro de la institución educativa, y su reacción llenó de orgullo al Perú.

(Andina)(Andina)
“En la escuela del distrito de Shibuya, los escolares quedaron fascinados con el sabor de nuestro delicioso lomo saltado y de un rico guiso a base de nuestra nutritiva quinua. ¡Qué orgullo!”, se lee en la publicación de Twitter, la cual va acompañada de un video en el que se puede ver a los niños sonreír en más de una oportunidad.

Según la Marca Perú, nuestra cocina nacional forma parte del menú en las escuelas primarias y secundarias en Japón. Los profesores del país asiatico también almorzaron estos potajes, los cuales no fueron incluidos entre las 10 peores comidas peruanas.

Perú es uno de los mejores destinos gastronómicos, según National Geographic

Una publicación de “Taste Atlas” había cuestionado algunos de los potajes más icónicos de la cocina peruana, pero un listado de National Geographic ha señalado al Perú como uno de los mejores destinos del planeta para disfrutar de su comida.

Platos como el cau cau, el cuy frito, el escabeche y la tortilla de raya forman parte de la nutrida lista de potajes que día a día se consumen en todos los hogares peruanos.

Con recetas auténticas y sabores únicos, la gastronomía peruana destaca en el mundo y ubica a su capital entre las mejores. Foto: Andina.Con recetas auténticas y sabores únicos, la gastronomía peruana destaca en el mundo y ubica a su capital entre las mejores. Foto: Andina.

La publicación indica que el listado que presenta toma en cuenta la historia, la cultura y la biodiversidad de cada lugar. Además, resalta que, en algunos lugares del mundo, la gastronomía ocupa un lugar especial por sus recetas, platos tradicionales y saberes típicos con productos locales.

El listado de “las mejores cocinas del mundo” está liderado por nuestra nación, que es considerada “una de las grandes mecas gastronómicas del mundo” y, en especial, de Lima.

La publicación destaca los ecosistemas peruanos: andes, desierto, costa y selva, así como las diferentes altitudes que permiten el cultivo de productos variados. Asimismo, indica que la cocina peruana criolla (el ceviche, causa limeña y otros platos) se mezcla con la mejor gastronomía oriental (chifa) “surgida de la migración china al país y la cocina nikkei, que nació de la fusión de la influencia japonesa en Perú”.

Finalmente, señala que en el territorio nacional están ubicados los mejores restaurantes del mundo como Central, de Virgilio Martínez, Maido y Mayta y otros donde se puede disfrutar de la comida local.

Cau cau, cuy frito y pachamanca entre los 10 peores platos, según TasteAtlasCau cau, cuy frito y pachamanca entre los 10 peores platos, según TasteAtlas

150 años de relaciones entre Peru y Japón

Han pasado 149 años desde que el Perú inició vínculos diplomáticos con Japón. El documento primigenio de esta relación fue el Tratado de Paz, Amistad, Comercio y Navegación. Cabe indicar que nuestro país se constituyó en el primero de América Latina que inició vínculos diplomáticos con la nación nipona.

Falta poco para que se conmemore el 150 aniversario del establecimiento de relaciones diplomáticas entre ambos países. La celebración se realizará el 21 de agosto de 2023. Como dato histórico, es menester indicar que el 3 de abril de 1899, el Perú recibió la primera migración japonesa hacia América Latina.

Fuente; Infobae

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