La desalación del agua se logra mediante un proceso que se conoce como ósmosis inversa.
El futuro sostenible de la agricultura podría encontrarse ¿en los mares?
El riego de cultivos con agua salada es una de las soluciones de agricultura sostenible con las que están experimentando productores en el país, entre ellos la empresa Berrymex.
“Pensamos que el próximo paso es comenzar la producción de nuestros cultivos con agua salada de mar”, explicó Ernesto Guevera, director de Negocios y Relaciones Institucionales de Berrymex, durante su participación en el Foro EF Agro: Agua: ¿Cómo resolver el problema?
Berrymex es una productora de berries (frutillas) con operaciones en Puebla, Jalisco y Michoacán. La empresa cuenta además con una planta en San Quintín (Baja California) que utiliza para desalar agua marina.
La desalación del agua se logra mediante un proceso que se conoce como ósmosis inversa. ¿Cómo se realiza? El agua salada atraviesa una membrana semipermeable, la cual separa el agua limpia de la salmuera. Esta es la primera desaladora de agua marina en América.
