Con ello, se busca marcar diferencia en comercio y promoción de productos orgánicos dentro y fuera del país. Esto, para apoyar una actividad que exportó US$ 636 millones en 2021, con un alza de 10%.
Marienella Ortiz
Pese a que ha ganado presencia en el comercio mundial de productos orgánicos, Perú era uno de los pocos países que no tenía un sello distintivo para sus productos libres de químicos. Esto llega a su fin, luego de que e Ministerio de Agriucltura aprobara la creación de un nuevo sello que se colocará en la etiqueta o rótulo de los productos orgánicos certificados previo a la comercialización.
De acuerdo a una nota de prensa del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), este sello contribuirá a la competitividad mediante el posicionamiento de la imagen del país en los principales productos orgánicos peruanos destinados al mercado nacional e internacional como banano, cacao, quinua y café, entre otros productos.
Esto beneficiará directamente a más de 109 mil productores asociados, que en su mayoría realizan la certificación de producción orgánica de forma grupal. Este grupo de productores representa aproximadamente 500 mil hectáreas.
De igual, manera se busca garantizar que los productos orgánicos certificados cumplan las normas de la producción orgánica nacional, permitiendo la identificación de estos productos, lo que ayudará a la fiscalización, control, trazabilidad y promoción. Si bien la creación de este sello se oficializó mediante DS-008-2022-Midagri, su entrada en vigencia será en seis meses.
Su implementación no generará costos o sobrecostos a la certificación orgánica, dado que su diseño oficial, medidas y formatos oficiales estarán a disposición y uso de las entidades de certificación, de los operadores orgánicos y los agentes económicos comerciales, para su adecuación en las etiquetas y rotulados de los productos orgánicos.
COMERCIO QUE CRECE
De acuerdo a la firma e inteligencia de mercados Fresh Fruit, las exportaciones de productores orgánicos tuvo el año pasado un repunte de 10% con relación a un año anterior, las que llegaron a US$ 636 millones. Destaca el crecimiento que tuvieron los envíos de arándanos orgánicos que pasado de un valor de US$34,3 millones a US$61 millones.
Cabe mencionar que las ventas minoristas mundiales de alimentos y bebidas orgánicos se multiplicaron por siete desde el año 2000 hasta alcanzar cerca de US$ 120.000 millones en 2019.
«La cantidad de productores orgánicos y la superficie de las tierras destinadas a cultivos orgánicos han evolucionado a la par de dicho crecimiento y han alcanzado los 3 millones de productores y los 72 millones de hectáreas, respectivamente, a partir de niveles de 200,000 productores y 11 millones de hectáreas 20 años atrás. Los países de ALC son actores clave de esta expansión, dado que en 2019 albergaban al 7% de los productores orgánicos y el 11,5% de las tierras para la agricultura orgánica a nivel mundial», según el artículo Por qué los exportadores agrícolas deberían considerar las certificaciones orgánicas, publicado en el blog del Banco Interamericano de Desarrollo (BID).
Fuente. Fresh Fruit 2021
