Según datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, los productos en la capital peruana vienen experimentando un notable incremento en su costo en los últimos meses, conoce el costo aquí
Crisis del limón, una problemática que se anunció por la falta de fertilizantes y se complicó con el ciclón Yaku y el Niño Global
Entre una escasez de fertilizantes y condiciones climáticas adversas, el precio del limón registró un incremento de hasta el 350% en la capital en meses recientes, tensionando el presupuesto de familias y productores peruanos
La crisis del limón en nuestro país es un motivo de alarma tanto para los agricultores como para la población en general. En tiempos recientes, los precios del limón, ahora llamado ‘oro verde’, experimentaron un aumento significativo, afectando directamente al presupuesto de numerosas familias peruanas. ¿Cuáles son las causas de esta crisis y cómo está impactando la economía local y la seguridad alimentaria?
A 50 céntimos cada limón
En Tarapoto, el precio del limón experimentó un significativo incremento, pasando de ofrecer 10 limones por un sol a tan solo 3 o 4 limones por el mismo precio. Los comerciantes locales atribuyen este problema a la sequía en San Martín. Ahora los usuarios encuentran el ‘oro verde’ a 0.50 céntimos cada uno.
Precio del limón en La libertad
Según la plataforma SISAP del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el precio del limón sutil en los mercados minoristas de La Libertad oscila entre S/14 y S/14.80 por kilo.
– créditos AndinaPrecio del limón en el distrito de San Martín de Porres
En el Mercado de Caquetá, ubicado en el distrito de San Martín de Porres, el precio del limón se mantiene en 17 soles. Este valor perdura constante desde el día de ayer. Además, los vendedores aseguran que, los consumidores que anteriormente adquirían 10 kilos ahora optan por llevar solo 3 o 4 kilos.
Sigue subiendo el precio del limón. Crédito – AndinPrecio del limón en Huancavelica
En la provincia de Castrovirreyna, situada en Huancavelica, los comerciantes afirman que el precio del limón se ha mantenido en 10 soles. Aunque el distrito cuenta con una oferta de limones a precios más accesibles, se notó una disminución en las ventas de este cítrico.
:quality(85)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/infobae/KMKK7RRDVVDOJEH3KD3GOAD5U4.jfif)
Sigue subiendo el precio del limón. Crédito – AndinaPrecio del limón en Lima
Según la plataforma SISAP del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el precio del limón sutil en el Mercado Mayorista de Lima fluctúa entre S/ 280 y S/ 290 por cajón, el cual contiene aproximadamente 23 kilos.
El precio del limón cada vez más elevado, afectan la economía de las familias peruanas.“Puede dañar todo el sistema digestivo”: INS señaló los peligros de usar ácido cítrico en lugar del limón
En casos extremos, la ingesta de este químico puede desencadenar problemas de gastritis. Ante el alza del precio de este ingrediente, la especialista recomendó usar vinagre con aceite.
Recientemente, se dio a conocer que el kilo de limón fluctúa entre los 15 y 17 soles en los mercados minoristas de Lima.En las últimas semanas, el limón se ha convertido en un producto preciado debido a su elevado precio. Basta con recorrer los principales mercados de Lima para constatar que el kilo de limón fluctúa entre los 15 y 17 soles, una situación que preocupa a las amas de casa, quienes se ven privadas de contar con este ingrediente en sus cocinas.
Chef de Mi Barrunto se queja por el precio del limón, aunque su ceviche cuesta más de 50 soles: “Estamos perdiendo”
Augusto Sánchez, uno de los propietarios del conocido restaurante de La Victoria, solicitó una reducción en el precio de este producto. El sector cevichero ha sido el más afectado por este aumento
El aumento del costo del limón ha estimulado la inventiva de los cocineros del hogar, quienes se ven en la necesidad de encontrar alternativas cítricas para reemplazar este ingrediente. No obstante, en ocasiones, encontrar un sustituto resulta imposible, especialmente cuando se trata de la preparación del ceviche, uno de los platos preferidos de los peruanos.
“Se cambia por iPhone”: Precio del limón por las nubes deja avalancha de memes en redes sociales
El alza del costo del cítrico en los mercados ha generado preocupación en las personas que se encargan del hogar. Sin embargo, algunos decidieron tomar el tema con humo
Usuarios crean memes por el precio del limónEn las últimas semanas, el precio del limón en el Perú ha experimentado un incremento significativo. Este fenómeno se debe a una serie de factores que van desde condiciones climáticas adversas hasta interrupciones en la cadena de suministro.
¿Cuánto cuesta el kilo del limón, hoy 1 de septiembre?
En Lima: El precio del limón ha superado los 18 soles el kilo en los mercados de Huacho y de la capital peruana.
En Piura: Según el dirigente del Valle San Lorenzo (Piura), Elmer Viera, el precio del limón podría seguir subiendo en los siguientes días y superar la barrera de los 25 soles el kilo afectando principalmente a los restaurantes marinos.
En Cajamarca: El precio en esta parte del país llegó a un sol cada uno, también se oferta a 0.50 céntimos y cinco por dos soles.
En Trujillo: En el mercado Jesús de Nazaret de La Esperanza de Trujillo, 25 limones llegan a costar 20 soles. Según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), el precio de este cítrico se mantendrá elevado hasta el mes de diciembre. Ante esto, muchas familias peruanas están afectadas y han tenido que reducir la compra de algunos productos de su canasta básica para poder comprar este cítrico.
En Tacna: Los comerciantes del mercado mayorista Miguel Grau expenden a S/18.00 el kilogramo y S/ 1.00 la unidad. A partir de mañana 2 de septiembre, el precio del kilo del limón subirá hasta los 25 soles
Chiclayo: El precio del limón se eleva hasta 800 soles por saco.
Rioja: Precio del Limón en el Mercado Central de Rioja S/13 soles el kilo
Precio del limón en las regiones del Perú se encuentra entre 18 y 25 de soles.Crisis del limón: su venta cae en 50% y clientes optan por comprar por unidad
Si en los mercados antes solían vender tres mallas por día, el equivalente a 150 kilos, ahora solo venden una malla en dos o tres días
El limón es un cultivo que se siembra y cosecha todo el año, pero entre los meses de enero y junio se acumula el 60% de la producción nacional – créditos AndinaLas dos últimas semanas el precio de limón, un ingrediente fundamental para platos como el ceviche y para hacer ensaladas, ha presentado un alza considerable que se ha ido incrementando hasta llegar a los 20 soles por kilo en mercados como los de Magdalena del Mar. Esto ha generado que el consumo de este cítrico baje.
Crisis del limón: precio por kilo en Chiclayo se incrementa hasta 60 soles y a un sol la unidad
La zona del norte del país, pese a ser la que cosecha este producto, es la que menos opción tiene para comprar y si lo logran el costo es muy alto.
En los últimos días, el limón ha cobrado gran protagonismo y es que desde hace semanas su precio fluctúa por encima de los 15 soles por kilo, situación que ha puesto en aprietos a muchas familias, pero sobre todo a los dueños de restaurantes de comida marina.
Crisis del Limón: Precio podría elevarse hasta los 25 soles por fenómeno de El Niño
Este cítrico sigue aumentando de precio y son las familias peruanas y sobre todo los dueños de restaurantes que se ven obligados a aumentar el precio de sus platos ante el incremento de precio de este producto tan consumido en nuestro país.
El precio del limón sigue golpeando los bolsillos de los peruanos y es que ante la presencia de El Fenómeno de El Niño y la baja producción de este cítrico ha generado que su costo se eleve y además, en algunos lugares escasee.
Crisis del limón: ¿Por qué incrementó tanto su precio y dónde podemos encontrarlo más barato?
El costo de este cítrico sigue aumentando y la preocupación también. Incluso hay centros de abastos en que el limón ya no lo están vendiendo. En el norte del país te puede costar la unidad a un sol.
Precio del limón supera los S/15 por kilo en mercados de LimaEsta semana ha sido la más “ácida” para muchas familias que optaron por comprar limón en los diferentes centros de abastos de la capital y es que en los últimos días ha llegado a costar 16 soles el kilo en algunos mercados, siendo un “lujo” esta compra.
Precio del limón se incrementó en 70%
De acuerdo al último reporte de inflación del INEI del mes de agosto, el costo del limón se incrementó notablemente, mientras que en los últimos tres meses el alza fue mayor al 120%.
INEI dio a conocer el índice de inflación del mes de agosto de 2023.Precios de las verduras en alza
Los precios de productos esenciales en Lima aumentaron considerablemente en los últimos meses, generando preocupación entre los ciudadanos. Según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través de su plataforma SISAP, la comparación de precios entre julio y agosto muestra un aumento marcado en los productos básicos que integran la dieta de los limeños.
Por ejemplo, el costo de los cajones de frutas y verduras registró incrementos significativos. El cajón de limón sutil, que costaba S/ 55 en julio, aumentó a S/ 290 en agosto, lo que supone una fuerte variación que impacta el presupuesto familiar. En cuanto a las bolsas de productos mayoristas, su precio pasó de S/ 100 el 1 de julio a S/ 540 a fines de agosto
Precio del limón aumentó 350% de julio a agosto
El limón, un ingrediente esencial en la cocina peruana, también experimentó un aumento notable en el precio minorista. Se vendía a S/ 4 por kilogramo en julio y llegó a S/ 18 el 1 de septiembre, marcando un aumento de casi el 350% en solo dos meses.
Sigue subiendo el precio del limón – Credito AndinaCanasta familiar más cara
Otros productos como la cebolla roja, el choclo y el olluco también registraron incrementos. La cebolla aumentó de S/ 6 a S/ 12 por kilogramo en los primeros días de agosto. El choclo pasó de S/ 120 a S/ 200, un incremento del 66%. El olluco, por su parte, pasó de S/ 5 a S/ 8 por kilogramo en el mercado minorista.
Además, el tomate y la yuca se añaden a la lista de productos con precios al alza. El tomate costaba S/ 5 en julio y llegó a S/ 8.20 en agosto. La yuca sufrió un aumento del 114%, al pasar de S/ 2.80 a S/ 6.
No obstante, algunos productos como la zanahoria mantuvieron precios estables en julio y agosto. En cuanto a la papa, aunque su precio en agosto fue similar al del mes anterior, Midagri señala que es el producto que más incrementos tuvo en el periodo de enero a junio, con una subida del 30.4%.
¿A qué se debe el aumento de los precios?
Paro de transportistas para este 11 de setiembre.El aumento en los precios de productos esenciales afecta el presupuesto de las familias peruanas y se atribuye a múltiples factores, como fenómenos climáticos y desafíos en el transporte de mercancías. El costo de la canasta básica de alimentos ha generado preocupación entre los ciudadanos, cuyos gastos en alimentación experimentaron un marcado incremento.
Entre las causas de este alza en los precios se encuentra el fenómeno climático El Niño. Caracterizado por el calentamiento anómalo de las aguas del Pacífico, este fenómeno creó condiciones climáticas desfavorables que impactan directamente en la producción agrícola del país. Las intensas lluvias e inundaciones vinculadas a El Niño deterioraron cultivos, lo que repercute en la disponibilidad de alimentos en el mercado.
La Comisión Multisectorial para el Estudio Nacional del fenómeno ‘El Niño’ (ENFEN) declaró una ‘Alerta de El Niño Costero’ a raíz del incremento en la temperatura marina. Además, recomendó a las autoridades implementar acciones preventivas, acorde con los escenarios previstos y las proyecciones estacionales actuales.
