Los palillos se inventaron durante el periodo neolítico de China y en un principio se usaban para cocinar, no para comer. Solo empezaron a utilizarse como cubiertos a finales de la dinastía Han (206 a.C.–220 d.C.).
El dragón sigue siendo un símbolo de buena fortuna. Los emperadores chinos se denominaban a sí mismos hijos de dragones, dando a entender que habían nacido con el poder para gobernar el país.
El primer dinero en papel se denominaba jiaozi. Empezó a imprimirse en el 1023 d.C. durante la dinastía Song del Norte, en Chengdu. Antes de su aparición se usaban monedas, plata, oro, caparazones, etc. como método de pago.
Durante un tiempo, China fue la única fuente de porcelana de Oriente. La porcelana se fabricaba con caolín, se cubría de petuntse y se cocía a fuego alto.
Antes de la invención del papel, los chinos usaban corteza de árbol, pergamino, tela, bronce y bambú para escribir.