Esta cifra “es el resultado tanto de un aumento en el volumen exportado como de una mejora en los precios internacionales”, señaló la dependencia con datos del Servicio Nacional de Aduanas.
Resaltó que, según el informe de Exportaciones No Cobre-No Litio, China fue destino de cerca del 93 por ciento de los embarques de cerezas chilenas a principios de este 2024, los cuales representaron 1.447 millones de dólares para el país sudamericano, una variación de 30,8 por ciento frente a enero del año anterior.
ProChile explicó que el período de exportación del fruto rojo, durante el verano austral, coincide con la celebración del Año Nuevo Chino, que tuvo lugar el 10 de febrero pasado.
“Es una fecha en que los consumidores suelen adquirir esta fruta para regalar, como sinónimo de buena suerte debido a su color rojo”, expresó.
La entidad pública, que promueve los productos y servicios chilenos en el extranjero, explicó que en las últimas dos décadas las exportaciones de cereza han evolucionado considerablemente: en un inicio los envíos al extranjero representaban unos 36 millones de dólares, mientras que en 2023 el monto ascendió a 2.000 millones de dólares.
“Implica un incremento superior a 5.000 por ciento. Chile se ha convertido con el tiempo en el principal proveedor mundial de este producto y estas cifras reflejan el talento, la innovación y el trabajo de los productores chilenos y la cadena de proveedores”, destacó.
Asimismo, la demanda china ha convertido a la cereza en la fruta más sembrada de Chile en la última década, con 62.000 hectáreas plantadas y proyecciones de crecimiento.
La producción de cerezas abarca el 30 por ciento del empleo en el sector frutícola nacional, con 200.000 puestos de trabajo directos en los meses del verano austral, principalmente en las áreas de cosecha, empaque y distribución.
El año 2023 fue desafiante para los productores por la presencia del fenómeno climático El Niño, que desató fuertes lluvias primaverales en las regiones centrales del país, las cuales concentran la mayor cantidad de plantaciones frutales a nivel nacional, lo que ocasionó cuantiosas pérdidas.
