La producción de café registró 14,79 millones de sacos en febrero de 2025, de acuerdo con la Federación Nacional de Cafeteros (FNC). Esto hace que el acumulado del año corrido sea el más alto desde 1996, de los últimos 29 años.
Esta cifra también presenta un aumento significativo, al registrar un incremento del 42% respecto al mismo periodo del año 2024, cuando la producción fue de 11 millones 375 mil sacos.
Febrero de 2025 registra una variación positiva del 42%, con 1,36 millones de sacos de café, frente a una producción de 961 mil sacos en febrero del año anterior.
Lo mismo ocurre con la producción del denominado año cafetero (contando desde octubre) en donde se presenta un aumento del 37%.
Respecto a las exportaciones, la variación fue del 17% en los últimos 12 meses, registrando una cifra de 12 millones 680 mil sacos de café comercializados fuera del país en 2025.
Esto es clave para aprovechar los buenos precios que se han dado por cuenta de una menor oferta del grano en el mundo. La razón principal es que el clima afectó la producción de los principales productores del mundo como Brasil y Vietnam.
De hecho, el precio en la Bolsa de Nueva York supera los US$ 4 la libra y el precio interno supera los 3,2 millones de pesos por carga.
El 40% de las exportaciones del café colombiano es enviado a los Estados Unidos.
En contraste, en febrero de 2025 las importaciones estimadas fueron de 27 mil sacos de 60 Kg, una reducción del 75% comparado con el mismo periodo anterior.
Sin embargo, el consumo del grano también disminuyó en un 5,4%, pues pasó de 185 mil sacos de 60 kg en el segundo mes de 2024 a 175 mil sacos de 60 kg en 2025.
Este sector económico es el sustento de 557 mil familias caficultoras en Colombia.
