Desde el lunes persiste la caída en el abastecimiento de alimentos, según los reportes del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego.
La caída en el abastecimiento de alimentos continúa, según los reportes del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) y hoy se registró una mayor baja en el Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML).
Según los reportes, hoy ingresó 15 % menos productos agrícolas al GMML y la papa también registró una caída del 6.8 %.
La baja es sostenida desde el lunes, ayer por ejemplo hubo una caída de 1.5 % y la papa también bajó 7.7 %, a inicios de la semana hubo 6.7 % de ingresos en los alimentos; aunque hubo un sobre stock de papa.
¿Qué alimentos se encarecieron este miércoles?
Si bien hay una caída en el ingreso de alimentos, el aumento en los precios impactó ligeramente a los productos. El lunes se elevaron en 8, el martes en 9 y hoy en 6.
Para este miércoles, el Midagri informó un incremento de precios en el choclo tipo Cusco de 6.5 %, también subió el ajo morado, el ajo criollo, el zapallo macre, la papa negra y el frijol verde canario. El incremento más bajo fue de 0.6 %.
Se elevan precios de las frutas
Un panorama similar se observa en el ingreso de frutas al Mercado Mayorista n.° 2 de Frutas, donde el reporte advierte una caída del 12.6 %.
Además se reportó un incremento de precios de hasta 5.9 %.