La feria agropecuaria “De la chacra a la olla”, que se instauró durante la pandemia del covid 19 y tuvo gran acogida en la población, vuelve hoy al distrito cajamarquino de Los Baños de Inca con la participación de más de 40 productores que ofertarán productos de calidad a precios cómodos.
La actividad es organizada por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través de Agro Rural, y en coordinación con los gobiernos locales y asociaciones de productores de la región Cajamarca, que este año han programado realizar 30 ferias entre abril y agosto en provincias como Cutervo, Santa Cruz, Chota, Cajabamba, San Marcos, Celendín, Jaén y Contumazá.
Wilder Ravines Chávez, especialista en Competitividad de AgroRural Cajamarca y encargado de los mercados itinerantes “De la chacra a la olla”, informó a la Agencia Andina que hasta el momento se ha desarrollado dos ferias en las provincias de Cutervo y Cajabamba, con gran participación de productores y público consumidor.
La feria tiene como objetivo reactivar la economía de los productores de agricultura familiar y contribuir con la población brindándoles productos de calidad a precios cómodos, sostuvo Ravines, al precisar que el año pasado los productores solicitaron a su institución la reactivación de las ferias.
El pasado domingo se realizó la primera feria en la provincia de Cutervo con la participación de 30 productores que lograron vender 6.5 toneladas de diversos productos agropecuarios de la zona como papa, granos, hortalizas, tubérculos, frutas, carne, entre otros. Ayer (miércoles) se realizó la segunda feria en el distrito de Cachachi, provincia de Cajabamba.
Para hoy viernes 21 y mañana sábado 22 se ha programado la tercera feria itinerante en la plaza de Armas del distrito de Los Baños del Inca, con más de 40 productores de la provincia de Cajamarca que ofertarán productos agrícolas y pecuarios frescos como papa, granos, hortalizas, productos lácteos (queso, manjar blanco, roscas, yogurt), cuyes, trucha, y platos preparados con productos del campo.
En Baños del Inca se realizó la primera feria “De la chacra a la olla” durante la pandemia, recordó el especialista en Competitividad de AgroRural, al invitar a la población a participar de la feria adquiriendo productos de calidad a precios cómodos este viernes y sábado en el horario de 08:00 a 18:00 horas.
Agro Rural verifica que los productores oferten productos de calidad, para ello, realiza la constatación de los productos en campo. “Como institución, trabajamos en el campo, identificamos a los productores y los invitamos a participar en la feria. Aquellos que quieran participar, hacemos una visita de campo para constatar la calidad del producto y el volumen. La idea es minimizar la presencia de intermediarios y ofrecer productos de calidad”, puntualizó.
