España exportó aceite de oliva a Estados Unidos por un valor de 1.013,43 millones de euros durante 2024. La marca líder en el mercado estadounidense es ‘Bertolli’ con un cuota en términos de volumen del 13,6%. La enseña pertenece a la multinacional española DEOLEO (su sede esta en el municipio madrileño de Rivas-Vaciamadrid) y sus ventas suponen el 27% de sus ingresos totales. El año pasado facturó un total de 996 millones de euros y logró un ebitda de 33,4 millones, un 10,4% más que el ejercicio anterior. Considerado un «mercado prioritario» por DEOLEO, la compañía encabeza desde julio de 2022 la lucha para lograr que las autoridades estadounidenses a través de la Food and Drug Administration (FDA) – la equivalente a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) – fijen un estándar para el aceite de oliva.
En concreto, en declaracioens a este medio, desde DEOLEO apuntan que en julio de 2022 presentaron una petición conjunta a la FDA (Standard of Identity, SOI) junto a productores locales agrupados en la American Olive Oil Producers Association (AOOPA) y la North American Olive Oil Association (NAOOA) «con la finalidad de que se adopten estándares de aceite de oliva aplicables y con base científica». Preguntados por la situación en que se encuentra el proceso reconocen que, «a día de hoy, estamos a la espera de la resolución de la FDA» y añaden que siguen colaborando activamente con esta agencia «para facilitar toda la información necesaria y agilizar la puesta en marcha de la regulación».
¿Por qué un estándar oficial para el aceite de oliva en el mercado estadounidense? Un dato importante a tener en cuenta es que, a pesar de que la crisis arancelaria tendría en este sector una de sus grandes víctimas en España incluso si el acuerdo establece un tipo del 15%, el país presidido por Trump importa el 95% del ‘oro verde’ que consume y serían los norteamericanos quienes terminarían notando en sus bolsillos el proteccionismo de su presidente. En cualquier caso, el gigante español del aceite aseguran esta lejos de abandonar el mercado estadounidense. Al contrario, informan de que tienen previsto incrementar sus iniciativas de marketing y comunicación en el país.
«Establecer un estándar oficial en Estados Unidos, donde actualmente no existe una regulación específica, tendría un impacto muy positivo para los consumidores», justifican desde la multinacional española sus gestiones ante las autoridades estadounidenses. Preguntados por las características concretas de este estándar apuntan que debería tener base científica y estar alienado con los parámetros del Consejo Oleícola Internacional (COI) y el CODEX Alimentarius. «La norma debería proponer definiciones claras para los distintos grados de aceite de oliva (virgen extra, virgen y aceite de oliva», especifican desde la propietaria de Betolli. Lo que, continúan, aumentaría el conocimiento del público estadounidense.
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Desde la multinacional española sostienen que la FDA debe velar por la seguridad alimentaria de sus ciudadanos y consideran que, al reclamar este estándar, garantizan que los consumidores tengan la seguridad necesaria a la hora de comprar aceite de oliva y puedan conocer los beneficios nutricionales para la salud del ‘oro verde’. En este sentido, en DEOLEO argumentan que «un estándar robusto fortelecería a toda la cadena de valor (cultivadores, productores y embotelladores) y promovería prácticas más justas en un mercado competitivo». En cualquier caso,
